Renzo e Rita – Sant’Antioco

42 Via Nazionale, 09017 Sant'Antioco SU (0)
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Descrizione

Da tre generazioni il Ristorante Pizzeria “Renzo & Rita” propone menù di terra e mare realizzati con prodotti locali freschissimi. Notevoli anche le farine utilizzate per le pizze speciali e per la pasta fresca, come quella di canapa, integrale, di grano saraceno e no glutine.

 

Il Ristorante

La sala interna finemente arredata e climatizzata, conta circa 100 posti a sedere, ambiente semplice e raffinato ricrea lo scenario perfetto per qualsiasi occasione. Ciò che regna al Ristorante Pizzeria “Renzo e Rita” è il piacere per la buona cucina e il gusto delle specialità isolane. Ogni piatto servito si basa sulla semplicità e la genuinità; Ogni vino servito è d’origine Sarda; Ne sono esempio: Rocca Rubia, Cala Silente, Terre Fenicie e tantissimi altri.

Antipasti di terra sono preparati utilizzando solamente prodotti freschi di coltivazioni private e accompagnati sempre dal tipico “Pane Carasau” insieme all’imperdibile Pecorino Sardo, orgoglio di queste terre.  L’Head Chef Matteo, vi offrirà uno spettacolo culinario di antichi sapori antiochensi, con imperdibili specialità come i carciofi e il cardo sottolio.

Gli antipasti di mare sono caratterizzati da sapori inconfondibili e unici, come la prelibata bottarga di muggine, le cozze, le vongole e altri prodotti che vanno a comporre la giusta miscela di sapori e profumi degni di una cultura isolana.

I primi e secondi Piatti, come gli antipasti, prendono forma direttamente dalle abili mani dello Chef Matteo.  Paste tipiche come i Cassuli alla Carlofortina, sono all’ordine del giorno. La Pasta viene direttamente da laboratori Artigianali. Come non soffermarsi ad assaporare una gustosissima grigliata di tonno o pesce spada. Da non perdere le favolose carni di Angus Argentino.

Un menù adatto a tutti. 

Alla scelta di ogni Piatto viene accompagnata anche la scelta dei Vini, rossi, bianchi o rosati a seconda dei propri gusti.

 

La Pizzeria

Al Ristorante Pizzeria Renzo & Rita il menù presenta una gran varietà di Pizze Tonde. Una lista che contiene più di 40 tipologie di Pizze per ogni palato, tutte rigorosamente cotte nel forno a Legna, per garantire sempre l’imbarazzo della scelta. Ogni Pizza viene elaborata da esperti pizzaioli che lavorano di fronte agli occhi della propria clientela.

Per i buongustai, i dessert Bindi renderanno unico anche il dopocena. Adatti a tutte le persone in una moltitudine di gusti differenti. Il reparto pizzeria non si limita solamente alle pizze tonde.

All’ingresso del Locale potrete soffermarvi per ordinare delle gustosissime pizze al taglio, hot dog e focacce salate.

 

 

Nella nuovissima Terrazza Esterna possiamo ritrovare il vecchio stile rustico di Renzo e Rita. Preparatevi a trascorrere delle piacevoli serate all’aria aperta in compagnia di ottimo cibo. La Titolare e responsabile di Sala, Francesca, si occupa personalmente della cura della sala e del servizio ai propri clienti. Insieme allo staff di sala rende il locale un posto unico e confortevole per i Vostri Compleanni, Feste di Laurea ed altro ancora.

La cordialità e la velocità del servizio fanno del Ristorante Pizzeria Renzo & Rita, un punto d’incontro per persone di tutte le età.  Tutte le serate di festa o le normali cene, saranno come un viaggio nel sapore della Cultura Isolana.

Trasformate una serata monotona in qualcosa di speciale: Francesca e Matteo Vi aspettano da “Renzo & Rita”!


Programma

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